Porcja dla 3-4 osób
2 piersi z kurczaka
14 plastrów boczku
2 łyżki przyprawy garam masala
olej
Każdą pierś z kurczaka dzielimy w poprzek na 7 kawałków, każdy owijamy ciasno w plaster boczku. Układamy na rozgrzanej patelni, łączeniem do dołu, posypujemy przyprawą garam masala. Smażymy na średnim ogniu, przewracając mięso, tak by boczek zrumienił się z każdej strony. Potrawy nie solimy, gdyż boczek zawiera już w sobie wystarczającą ilość soli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz