Gruszki zapiekane

Gruszki obrać, przekroić na pół, wydrążyć środek
250ml białego wina
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki miodu
gożdziki, cynamon, wanilia, migdały lub płatki migdałowe

Pomieszać białe wino cukrem, miodem, przyprawami w żaroodpornym naczyniu, włożyć gruszki, posypać migdałami. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 220C. Piec ok 15-20 minut aż gruszki zmiękną.

Rozpuścić kawałki czekolady w mikrofali (wsadzic na ok 2 min.) i polać deser na talerzu. Można też przykryć bitą śmietaną.