Czekoladowe ciasto z colą i polewą karmelową

Składniki:


250 g masła miękkiego

250 g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

300 g cukru brązowego

3 łyżki kakao – z czubkiem

Szczypta soli

200 ml coli

75 ml mleka

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego




Sos – polewa karmelowa

1 czekolada z karmelem

2 łyżki lub więcej śmietany kremówki


Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik.(u mnie to był termoobiegu 180 st). Mąkę, cukier, kakao, proszek i sodę wymieszać. Masło, wanilię, colę, mleko i jajka pomieszać, dodać do suchych składników, delikatnie pomieszać. Przełożyć do brytfanny. Piec ok. 40 min. Wystudzić.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę, wymieszać. Wylać gorące na ciasto – Uwaga nie zastyga do końca jest lekko lepiące, ale przez to obłędne.