1 torebka kaszy gryczanej ugotowanej w mleku lub wodzie
• 1/2 kg sera białego
• 1 jajko
• 1 łyżka posiekanej mięty (opcjonalnie)
• sól
wszystkie składniki zmieszać i doprawić,
Farsz starczy na połowę pierogów z przepisu
Pierogi podobnie jak ruskie podawać z kwaśną śmietaną, posypane solą i pieprzem zaraz po ugotowaniu lub odsmażone.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz