szpinak (pokroić na drobno, jeśli mrożony rozmrozić)
zsiadłe mleko, ewentualnie kefir lub jogurt
ugotowane jajko
sól, pieprz, odrobina tabsco lub chilii dla podkręcenia smaku
Przygotowany szpinak łączymy ze zsiadłym mlekiem, miksujemy dokładnie blenderem podobnie jak koktail do uzyskania konsystencji kremu, dodajemy sól i pieprz do smaku, można pozostawić w lodówce na jakiś czas by masa była jeszcze chłodniejsza
Przelewamy do miseczek lub szerokich szklanek
Dekorujemy połówkami jajka i odrobiną tabasco lub innej pikantnej czerwonej pasty z papryczek
Idealne danie na upalny dzień! Bardzo pożywne i zdrowe, może też pełnić rolę przystawki do dania głównego.
Można także podawać z grzankami na podstawku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz