wtorek, 1 listopada 2011

Sałatka z brokuł i sera feta

Ta sałatka wygląda mało atrakcyjnie, ale jest naprawdę bardzo pyszna. Trzeba tylko uważać, żeby nie przesadzić z ilością sera
Składniki:
1 duży brokuł
150 g fety
50 g pestek słonecznika
2-3 ząbki czosnku
jogurt naturalny

opcjonalnie:

kurczak
jajko
cebula czerwona
kukurydza
papryka
groszek
czerwona fasola

Brokuły podziel na małe różyczki i ugotuj na parze na półtwardo, następnie ostudź. Fetę pokrój w kostkę, pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Połącz składniki ze sobą, wymieszaj z oliwą i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Zostaw sałatkę na jakiś czas do "przegryzienia się"

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz