wtorek, 1 listopada 2011

Zapiekany schab z kozim serem

Plastry schabu posolic i popieprzyć, obsmażyć przez 2 minuty z każdej strony. Przełożyć do żaroodpornego naczynia zalać miodem, przykryć plastrami koziego sera (goat cheese), posypać płatkami chilli. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 200C. Piec przez 8-10 minut do zarumienienia.

Podawać z puree z ziemniaków i lekką sałatką np wiosenną (patrz przepis)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz