niedziela, 6 listopada 2011

Tarta z dynią

Farsz:
2 jajka
1 kg dyni
80 ml bulionu warzywnego
100 ml śmietany 18 proc.
70 g kaparów 
150 g sera camembert pokrojonego w kostkę
50 g pestek dyni
pieprz


Przygotuj farsz: dynię oczyść, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Włóż do garnka, zalej bulionem i duś około 20 minut, aż zmięknie. Następnie zmiksuj, przestudź i wymieszaj z pozostałymi składnikami farszu. Masę wyłóż na podpieczone ciasto, posyp drobno pokrojonym serem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 50 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz