masła
1 jajko
50g bananów
1 łyżka cukru waniliowego
100g brązowego cukru
1/2 łyżki skórki pomarańczowej
100g mąki pełnoziarnistej
1/4 łyżki soli
1 łyżka proszku do pieczenia
100g płatków owsianych
25g wiórków kokosowych
50g rozdrobnionych orzechów
75g rodzynek i czekolady
Nagrzej piekarnik do 180 C, zmieszaj masło, cukier, dodaj banana, jajko, cukier waniliowy i skórkę pomarańczową, miksuj do uzyskania jednolitej masy.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, zboża, wiórki kokosowe, rodzynki, orzechy, kawałki czekolady. Wymieszaj obie masy, na blasze rozłóż pergamin, dużą łyżka stołową nakładaj po kawałku masy w odstępach 5 cm, trochę rozpłaszcz tak by powstał kształt podobny do piegusek. Piec 15-20 minut. Schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz