sobota, 29 października 2011

Łosoś z awokado i ogórkiem

2 filety z łososia
2 awokado
1/2 ogórka w półokrągłe plasterki
400g miks sałaty

dressing:
4 łyżki mięty, sok z jednej limonki, 2 łyżki miodu, 3 łyżki oliwy

zrobić sałatkę z ogórka, awokado i sałaty, rozłożyć na talerzu, polać cześcią dresingu, usmażyć łososia na patelni, położyć rybę na sałatce, polać resztą dressingu, podawać z ziemniakami

wersja na zimno - sałatka: upieczonego łososia ostudzić, pokroić na kawałki, dodać do reszty sałatki, polać dressingiem i posypać ziarnami sezamu

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz