poniedziałek, 30 kwietnia 2012

Chłodnik piknikowy z pieczonym łososiem

Składniki:

2 jogurty greckie

200 g łososia

1 burak

1 pęczek mięty

1 pęczek melisy

3 kromki pieczywa tostowego

Przepis:

Pieczywo kroimy w kostkę, skrapiamy olejem i pieczemy do zrumienienia w piekarniku, co jakiś czas mieszając wtemperaturze 180st. Grzanki zapiekamy razem z filetem z łososia który lekko solimy i pieprzymy. Jogurt mieszamy z posiekaną melisą i miętą. Dodajemy pokrojone buraki w kostkę, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy z grzankami i kawałkami pieczonego łososia. z grzankami i kawałkami pieczonego łososia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz